fredag 23 december 2011

Vin som julklapp

Vin är en alldeles utmärkt julklapp. De flesta vuxna har redan allt de behöver och lite till, men vin går alltid åt. Ett generellt tips är att lägga sig en bit över vad personen som ska få julklappen normalt brukar dricka för viner. Om man har en vän som brukar dricka 80-kronorsviner så kan man köpa ett vin för 150-200 kr.

Rött vin
Det är svårt att ge generella tips här. Le Serre Nuove 2009, Ornellaias andravin, är väldigt bra och blev min julklapp till min bror.

Om jag får generalisera lite så är det några vintyper och druvor som bör undvikas i lägre prisklasser (under 300 kr eller så) och det är Pinot Noir, Amarone, Chateauneuf-du-Pape och Barolo. Det finns så mycket bättre rödviner i det prissegmentet. Prova gärna viner från nya världen.

Vitt vin
Jag har flera vänner som säger att de inte tycker om vitt vin, och det tror jag beror på att de inte druckit tillräckligt bra vita viner. En bra vit bourgogne eller en bra tysk/österrikisk riesling kan omvända de flesta. Jag kan varmt rekommender FX Pichlers viner (t.ex. FX Pichler Grüner Veltliner Smaragd Loibner för 299 kr). En riktigt bra vit bourgogne är Vincent Girardin Corton-Charlemagne 2008 som finns både på helflaska (549 kr) och halvflaska (299 kr). Båda de här vinerna finns i lager på Systembolaget Passagen (bredvid NK) i Stockholm.

Champagne
Champagne är en väldigt bra julklapp eftersom den kan korkas upp på nyårsafton en vecka senare. Här är några tips i olika prisklasser som alla finns i lager på Systembolaget Passagen:

Krug Grande Cuvée (1399 kr)
Dom Pérignon 2002 (1199 kr)
Winston Churchill 1999 (1059 kr)
Pol Roger Brut Réserve (698 kr på magnum, 357 kr på flaska)
Bollinger Special Cuvée Brut (389 kr)
Diebolt-Vallois Prestige Brut Blanc de Blancs (359 kr)
Louis Roederer Brut Premier (349 kr)

Alla de här är riktigt bra champagner som finns på de flesta Systembolag, förutom Diebolt-Vallois Prestige som bara finns i några få butiker (Passagen, Hötorget och Söderhallarna i Stockholm plus vinbutikerna i Göteborg och Malmö).

God Jul!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar